Meer blogs

  • Appelstroop maken

      Appelstroop uit de winkel (in Nederland) is bijna nooit meer puur en alleen van appels gemaakt. Meestal is het suikerstroop met wat appelstroop. Dus als je zelf eens de pure smaak van ouderwetse appelstroop wilt beleven dan zit er weinig anders op dan aan de slag te gaan. Bedenk wel dat je enorm veel […]

  • Kerrie zelf maken

      Kerrie zelf maken Sommige van de lezers wonen in gebieden waar niet of lastig aan kerrie te komen is, anderen willen misschien gewoon eens proberen om hun eigen mix te maken. Meer dan een kommetje, een eetlepel en een theelepel heb je niet nodig naast de kruiden. Je kunt natuurlijk het recept aanpassen aan […]

  • Sweet chillisaus

    Chilisaus, lekker op van alles Wie de lekkerste wil hebben maakt het gewoon eenvoudig zelf. De ingrediënten zijn volgens mij wereldwijd te verkrijgen dus ook wie in den vreemde vertoefd waar het niet kant en klaar te koop is kan er weer van genieten. Maken is eenvoudig en de smaak is echt lekkerder dan van […]

  • Kadetjes bakken

    Kadetjes bakken Echte zachte witte kadetjes bakken kun je heel goed zelf. Kadetjes zijn zo Nederlands dat ze volgens mij nergens anders te krijgen zijn. Verlangen Wie verlangt er nou niet af en toe naar een heerlijk wit kadetje met kaas, ham of welk ander beleg dan ook? Kadetjes, en dan vooral kadetjes uit je […]

  • Stroopwafels maken

    Stroopwafels maken Stroopwafels maken is even wat werk maar dan heb je ook echt iets heerlijks. Niet te vergelijken met de, absoluut niet, ambachtelijke stroopwafels die je her en der kunt kopen bij kraampjes en karretjes. De door  hun gebruikte aangemaakte stroop en beslag komen rechtstreeks uit de fabriek vandaan.  Vandaar dat stroopwafels altijd hetzelfde smaken. […]

  • Watermeloenschil inmaken

    Watermeloenschil inmaken Watermeloenschil inmaken is een geweldige eerste stap om bewuster met je eten om te gaan. Wanneer je het eenmaal geproefd hebt ben je verkocht. Zo lekker! Dit smaakvolle bijgerechtje, want dat is het, zet je op een leuk klein schaaltje midden op tafel met prikkertjes erbij. Heerlijk bij een rijsttafel, een stevige rommelpot […]

  • Bananenschillencurry (vegetarisch/veganistisch)

      Bananenschillencurry?? Jawel, bananenschillencurry! Ik weet het, het klinkt je vast vreemd in de oren. Maar waarom eigenlijk niet, dacht ik na wat gelezen te hebben en probeerde het uit. Helemaal niet gek en absoluut goedgekeurd! Dat scheelt je weer afval (of wat extra’s voor de composthoop, sorry!). het is goedkoop, smakelijk en heel eenvoudig! […]